お気楽日記 - 2007/08

まだ、参加メンバー揃わないので、焼く前に少しつまむ？
ってことで、サハラシェフがささっと出してくれた前菜がこちら。

ガラスのお皿にサバ？が乗っていて、みょうがを乗せていただいた。
もうイキナリ120％になりそうな美味しさ♪


こちらは「キャラブキ」って言うんだって。
シェフ曰く、このフキは、スジを取らないでよいくらいやわらかいんだって。
サハラシェフの恩師のふきだそうです。

一口食べてすごく美味しくて、ビールビール！とか思ったり、
連れていった3号やら1号のまわりであーだこーだやっているうちに
ろんぴさんに全部食われた。ありえない。全部食べるなんて！！！


連れて行った1号に、とてもやさしいサハラシェフ＆サハラさん。
「お庭にトマトがあるから、とってきていいよ♪」

ワタシのムスメなのに、慣れるのに少々時間のかかる1号。
トマトを取ってから、ずいぶんリラックスした気がする。
写真は、なんと自家製干物を作るの図。

この時点で、もうろんぴさんは２、３本空いてるしｗ
ほんと、節約主婦ふざけんな、とｗ

なんてことをしていると、もう一人の子連れ参加者、きょんちゃん登場！
なんと、手土産に美味しい↓をもって来てくれた！


さて、そんなことをしていると、最後の参加者hinataさんが到着！
日中派遣でお仕事しているのに、来てくれてありがとうね！


もう、ビールがすすんでしまいます(^o^)丿
やっぱ夏は焼肉！焼肉にはビールっす。


そしたらなんと！ワタシが猛烈に舌鼓を打ったｗ
八ヶ岳ビール　タッチダウンが登場！！！

わたしは「ピルスナー」を頂きました。
こういう時は、いろんなビールがあると楽しいね♪

ジンギスカン食べたり、騒いだりして楽しかったんだけど、
このあたりからどうも記憶が薄らいで・・・(^^;)

美味しくて楽しくて飲みすぎて。
連れて行った１号の育児もし忘れました。。。

↑hinataさんに抱かれる3号。


シェフに会ったとたん「さんごう！」と言って、可愛がってくださいました♪
仕舞いには寝かしつけてくれて！
ありがとうございます！

そうそう！シェフのおつまみ美味しかった！


かつおのカルパッチョ。
上に干し葡萄が乗っていて、それが合うのでビックリした。


焼ナス。伏高の鰹節と生姜をかけていただきました。最高。


なんと、うちの1号ときょんちゃんちのおチビちゃんに
美味しいパイナップルを出してくれた！

準備もシェフがしてくださったし、
女性が５名も居たのに、ほんと甘えちゃった！

サハラシェフ無くして、お取り寄せを食べる会はないな・・・

と、本気で思ってしまった（*^_^*）

気付いたら寝ちゃってて、目が覚めたら5時。
ほんと、ひどすぎますね。ワタシ・・・
2号を置いてきていて、
パパさんが仕事に行く前に帰らなくちゃいけなかったので、
眠る1号と3号を車に運び、帰宅。

なんだかたくさんしゃべったような、しゃべってないような(^^;)
楽しかった。
1号はきょんちゃんのムスメと楽しく遊んだらしく、
「また会いたいな♪」って言ってた。

サハラさん、みなさん、ありがとうございました！
またお取り寄せを食べる会、やろうね♪

あぁ、もう先週の話し。日が経つのは早い！！！
ネットのお友達と、

お取り寄せを食べる会　−ジンギスカンを食べる夕べ−

というのを楽しんできました(^o^)丿

わたしの母方のおばあちゃんは、岩手県民。
ジンギスカンは北海道だけではありません。
岩手って結構ジンギスカン食べるんですよ。

わたしのおばあちゃんは盛岡市内で、市内もジンギスカン屋さんあるけど、
実は遠野のジンギスカンが有名。
と、いうことで、ジンギスカンは、こちら、遠野に店舗のある、
ジンギスカンのあんべさんのをお取り寄せしました♪
※北海道から買うよりも送料安いってのは大きいｗ

あんべさんのサイトを見ると、
「牛に願いを」ってドラマでジンギスカンを使ってもらってるって書いてある。
ワタシがラブな、戸田恵梨香が出ているやつぢゃないっすか！
美味しいといいな♪（戸田恵梨香と味は関係ないｗ）

場所を提供してくださったのは、サハラさん♪

すでにビールが冷やされているという感動的な状態。
冷やし方がステキでしょ？うちではありえない！！！


ジンギスカンもちゃんと到着している♪ムフｗ


ジンギスカンのあんべさんの箱の中には、美味しく食べる方法を伝授する紙が入っている。親切。



さ、いよいよ、ジンギスカン焼きますか！！！


あのねー。
普通あんな大きいお皿、無いよね！
ちょっと感動的。贅沢ですわぁー。



じゅーっ！！！

スーパーで売ってるラム肉、なんで丸くカットされてるの？
あれはマズいんだよね。はっきり言って。
でも、この肉は、もう見るからに質が違うよね。
あんべさんちのジンギスカンって手切りなんだって！
それが美味しさの違いなのかも。


ぢゃんぢゃん焼いてます♪
hinataさんが箸持って肉焼けるのを待ち構えてます！

旨い！！！

実はね、サハラシェフが大の羊肉好きで、
なんと以前羊１頭まるごと買ってきてさばいて食べたことがあるくらい、 羊肉通なんだって。

そのシェフが

「うん。お世辞抜きでこの肉は旨い！」

って言ってましたｗ
取り寄せたものとして、感激です(>_<)
よかったー！当たって！

サハラさん曰く、羊肉が臭いっていうのは、そもそもの定義が違うらしい。
<< 詳しくはご本人のブログでｗ

あのね、臭みは全くなくて、バッチリ羊の味がするの。
意味わかるかな？
羊の肉、クセになるぜー！

しかも油がのっててジュワワー(^o^)丿

ん？前にジンギスカン屋さんで食べた時は
無駄な油がハンパなかったけど？！
あんべさんちのジンギスカンはちょうど良いジューシーさで旨い。


ジンギスカン、美味しかった！！！
絶対にまた食べたい！


次の日に焼肉したのに腹がもたれなかったのは
ジンギスカンがヘルシーだからなのかな？
あんべさんちの初回セットに書いてあった。
オススメの初回セット↓


家で焼肉するときは牛肉豚肉、部位もいろいろなのを買うんだけど、
ジンギスカンだけはスーパーのはダメだね。
あんべさんのを食べたいな。

↓今回のお取り寄せ。ぜひ興味のある方は食べてみてね！
夏はジンギスカンっしょ(^o^)丿


当日ご一緒したメンバーのレビューはこちら。
※ワタシはただの酔っ払いだったため美味しさがみなさんに伝わらないかも(^^;)
主催のくせにろくに写真も撮っていなかった！

きょんちゃんのレビュー
hinataさんのレビュー【1】【2】
サハラさんのレビュー
ろんぴさんのレビュー

ある日、熨斗付きで、大好きなお友達サハラさんから宅急便が届いた。



開けたら


タッチダウン？なに？

ビールのようだ。ラグビーボールかと思ったよｗ


今までナイショにしていましたが、
実はわたし、ビール大好きなんです

しかしただならぬ感じのビールだ。

瓶はお洒落だし、


箱には「7月13日に瓶に詰めました」
とか書いていある。

た、ただならぬっ！！！

日付を入れるってことは、新鮮だってことのアピールですよね？
※届いたのは7月15日（受け取れなかったけど14日には届いていた）

しかもこのビール、
日本酒類コンクール ビール部門で史上初の春と秋の二連覇したビールなんだって♪

おぉ！そんなビールをわたしなんぞに！！！
サハラさん、ありがとうございます！！！

よーく冷やして、夜、さっそく飲みました♪
まずはデュンケル（×ユンケル）という方から。

瓶に勲章のように誇らしげな【1位】というシールが貼ってある。


色が麦茶みたいー♪濃そう！！！

ビールの色に、
飲む前からウキウキワクワク(＠￣¬￣＠)

いつもは一人で飲むんだけど
旦那さんも飲むと言い出し、渋々おすそ分けｗ

いっただっきまーす♪

と、言うわけで飲んだんですけどね。

デュンケル、大人！色と比例（？）して、とってもサラリです！
なんだこのビール！
言葉で説明するのって難しいね！
旨い。

あのねー。
おつまみ要らないし、おつまみ食べたから飲みたいというビールではなくて、このデュンケルそのものを味わって楽しむ感じ。
ビールなんだけど、映画とか見ながら飲めるビールだね。

美味しいから、こっちはちびちび飲んでるのに、


おかわりすなーーーっ！！！　←旦那さんへの声ｗ


DS（ポケモン）やりながら飲むビールぢゃないんだぞコラ。
高級な美味しいビールなんだぞゴラ。


で、2日後にパソコンやりながら飲んでるワタシｗ

こちらはピルスナー。
色が全然違うでしょ？
わたしの口の印象は、こっちの方は少々辛口な感じがした。
口の中に残る後味はワタシ好み♪
こちらはデュンケルとは逆で、ちょっとつまみが欲しい感じ＾＾
少々語らいながら、美味しいソーセージやベーコンとか食べて、ビール飲んで・・・

うちの旦那さんは、ビール飲むと即寝なので(^^;)
飲みながらおしゃべりとか13年一緒にいて一度もないんだけどねｗ

ま、語り飲みは友人としますんで！


いただいた6本、あっという間に飲んでしまった（*^_^*）
美味しかったです！！！
デュンケルもピルスナーも特徴は違えど、共通点は美味しい水を飲んでいるようなキレイな味だったってこと。
あぁ、また飲みたい。

そんな美味しかったビールのお話しでした(^o^)丿

【注意】
あくまでも、ただのビール好きのムツミの感想なので、デュンケルの方がベーコン合うよっ！という場合はご容赦ください（笑）